Ganz fix und easy geht die leichte Küche. Diese Zeitschrift stellt Rezepte vor, die sich alle in 30 Minuten umsetzen lassen. Perfekt also für Leute, denen der Alltag zu wenig Zeit lässt, um stundenlang in der Küche zu stehen, die aber trotzdem auf selbst zubereitetes Essen für sich und ihre Familien nicht verzichten möchten. Unter dem Motto «Der Speck muss weg» werden in dieser Ausgabe besonders leichte Speisen vorgestellt, bei denen viel Gemüse zum Einsatz kommt. Gerichte wie Pfannengemüse, Nudelauflauf, Erbseneintopf oder Blumenkohlgratin sind ruckzuck gemacht und schmecken gut. Viele nützliche Tipps, Wissenswertes über die Schwarzwurzel und Kreativideen gibt´s außerdem.
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