Samtige Marmelade, cremige Curds und fruchtige Gelees. Die Blogger von «Die Jungs kochen und backen», alias Sascha und Torsten Wett, interpretieren In dieser Zeitschrift die klassische Marmelade völlig neu, indem sie sie mit ungewöhnlichen Akzenten versehen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Limettengelee mit Tonkabohne, einer Karamellcrem mit grobem Meersalz= Auch Liebhaber von Zwetschgenmus oder Pfirsichcurd mit weißer Schokolade kommen auf ihre Kosten, genauso wie alle Marmeladenfans, die nach einer tollen Ergänzung zu Käse und Wein suchen.
