Low Carb – also Speisen mit wenig Kohlenhydraten – ist in aller Munde. Vielen hilft diese bewusste Ernährungsweise beim Abnehmen. Dabei bedeutet das Essen mit wenigen Kohlenhydraten keine Einschränkung, denn es gibt vielfältige Rezepte dafür. Diese Ausgabe zeigt auf 100 Seiten eine breite Vielfalt an Rezeptideen für Speisen vom Frühstück bis zum Abendessen. Von leckeren Omeletts und Waffeln zum Frühstück über Smoothies, feinen Brotbelägen, Salaten, Suppen, Nudelgerichten, Pizzavarianten bis hin zu deftigen Gerichten mit Fleisch und Fisch reicht die Auswahl. Und auch auf Kuchen und Desserts muss nicht verzichtet werden.
