Sommerzeit, ist doch die schönste Jahreszeit! – In dieser Ausgabe «Leichte Küche» im praktischen Pocketformat warten 72 köstliche Rezepte zum Kochen auf dich. Es ist warm, die Tage und Abende sind lang und am liebsten isst man jetzt zusammen mit Familie und Freunden unter freiem Himmel. Ob beim Picknick, im Garten oder auf dem Balkon, Hauptsache das Essen ist leicht und natürlich superlecker. In 7 schmackhaften Kategorien sind großartige Rezepte, die zum Nachkochen einladen. Natürlich findest du wieder die beliebte «Alternative Ernährung» als Rubrik. Aber auch in den anderen Gruppierungen sind Rezepte, die Gluten- oder laktosefrei, vegan oder vegetarisch sind. Und falls du gerade weniger Fett, Kohlehydrate etc. essen willst, alle Rezepte haben eine Nährwerttabelle mit den wichtigsten Angaben. Auch unsere Buchtipps mit jeweils zwei Rezepten von Dr. Oetker «Sommerküche», Die Ernährungs-Docs «Unsere 100 besten antientzündlichen Rezepte» bekannt aus dem NDR-Fernsehen, dean & david «Salate» und «Gesunde Küche schnell & einfach» können sich sehen lassen und machen Lust auf mehr. Wir wünschen, wie immer, gutes Gelingen und viel Genuss beim Essen.
