91 Rezepte für Gerichte mit Kartoffeln, bei denen die Kartoffel bzw. die Süßkartoffel keine Nebenrolle spielt, sondern im Mittelpunkt steht. Die Zubereitungsmöglichkeiten sind unglaublich vielfältig. Als knusprige Süßkartoffelchips, als Linsen-Süßkartoffel-Taler, Kartoffel-Spinat-Plätzchen, Kartoffelgulasch, Kartoffelspieße mit fruchtig-herbem Kokoscurry, Kartoffel-Shakshuka, und, und, und… Von der Suppe über den Auflauf bis zum Püree, ob als Salz-, Pell- oder Bratkartoffeln, als Vorspeise, Salat oder Hauptgang – entdecken Sie die tolle Knolle in all ihren Zubereitungsformen!
