Mehr als 90 Rezepte mit Kartoffeln für jeden Geschmack und jeden Anlass!
Einst als «Dickmacher» verpönt, gilt die Kartoffel inzwischen als kalorienarmes und gesundes Nahrungsmittel. Und sie lässt sich auf vielfältige Weise bei der Zubereitung von Gerichten einsetzen. Da ist Abwechslung im Speiseplan garantiert! Von der einfachen Pellkartoffel, serviert mit einem frischen Quark, über wohlschmeckende Suppen und Salate bis zu raffinierten Gratins macht die tolle Knolle immer eine gute Figur! In diesem Heft finden Sie über 90 Rezepte, in denen die heimische Kartoffel und auch ihre immer beliebter werdende Schwester, die Süßkartoffel, die Hauptrolle spielen.
