Jetzt ist die Zeit der reifen Äpfel – perfekt also für köstliche Apfelkuchen. Küchenmaschinen wie der Thermomix® sind beim Zubereiten eine tolle Hilfe. 15 Rezepte für Apfelkuchen von klassisch bis ausgefallen zeigt diese Zeitschrift. Von der Apfel-Tiramisu-Torte bis zum Schneckenkuchen mit Äpfeln und Pekannüssen reicht die Auswahl. Ein Hit dazu: die sahnige Kaffeesauce, die im Thermomix® ruck, zuck gerührt ist. Unbedingt probieren sollten Sie auch das Prachtstück mit Buttercreme und Karamelläpfeln. Die schnelle Buttercreme gelingt im Thermomix® mühelos sicher. Sogar zwei Rezepte für glutenfreie Apfelkuchen sind mit dabei: Apfelsandkuchen mit Schokosplittern und ein Haferkuchen mit Herbstfrüchten