Für viele Menschen ist das Weihnachtsfest das Fest der Liebe und der Familie. Dabei pflegt jede Familie seit Generationen ihre ganz eigenen Festtagstraditionen. So gehören zu Weihnachten nicht nur das gemeinsame Singen von Liedern, weihnachtliche Bräuche wie der Kirchgang am Heiligen Abend und Geschenke für die Lieben, sondern auch der besondere weihnachtliche Duft von leckerem Weihnachtsgebäck und frisch geschlagenen und geschmückten Weihnachtsbäumen.
Das gemeinsame Backen von köstlichen Weihnachtsplätzchen ist in den meisten Familien zu Beginn der Adventszeit einfach Pflicht.
Sollen es Mürbeteigplätzchen oder Spritzgebäck werden? Verführerisch und zart sind Makronen, zuckersüß die gefüllten Plätzchen und Lebkuchen einfach ein Genuss! Marzipan – allein schon beim Klang dieses Namens schlagen Naschkatzenherzen höher. Cookies und weihnachtliche Klassiker vervollständigen das Angebot. Die Grundrezepte dazu finden Sie auch in dieser Ausgabe.
Viel Spaß beim Backen!
