Eine Einladung zum Kaffeeklatsch ist seit eh und je beliebt. Was gibt es Schöneres, als mit Verwandten oder lieben Freunden bei Kaffee und Kuchen zu feiern. Nach wie vor wird zu vielen Gelegenheiten ein köstlicher Rührkuchen serviert. Im Zeitalter der Küchenmaschine oder des Handrührgerätes ist die Zubereitung heute ein Kinderspiel. Musste in früheren Zeiten der Rührteig mindestens eine Stunde lang mit der Hand gerührt werden, geschieht dies heute in wenigen Minuten. Wir hoffen, dass wir Ihre Lust am Backen geweckt haben und Sie dazu verführen können, viele von unseren 28 Rührkuchen-Rezepten auszuprobieren oder neue Variationen zu schaffen.
(Dies ist eine überarbeitete Neuauflage.)
