Wer erinnert sich nicht gerne an die liebevoll gedeckte Kaffeetafel beim Besuch der Großmutter? Mit viel Liebe zauberte sie die feinsten Kuchen auf den Tisch: ob fruchtige Obstkuchen mit knusprigen Streusel, sahnige Schnittchen, duftendes Hefegebäck oder saftige Rührkuchen und feine Weihnachtsplätzchen. In diesem Heft haben wir für Sie beliebte Kuchen- und Tortenrezepte zusammengetragen, von einfachen Napfkuchen, Blechkuchen in vielen Variationen bis hin zu köstlichen Sahne- und Festtagstorten aus Blätterteig und Biskuit. Da sind zum Beispiel köstliche Apfel-Schmand-Schnitten dabei, ein Bratapfelkuchen, Schokoladen-Brownies, Heidelbeerkuchen oder eine Cappuccino-Eierlikör-Torte. Auch Freunde des pikanten Backens kommen mit Gemüsestrudel, Quiche oder Ratatouille-Brot auf ihre Kosten. Denn eines ist sicher: Selbst gebacken schmeckt es auch heute noch am besten!
