82 fruchtig-frische Rezepte mit Erdbeeren, Rhabarber und Co! Genießen Sie, was der Sommer uns bringt – ganz pur oder in Form von verführerischen Torten, feinen Kuchen oder Kleingebäck. Erdbeeren und Rhabarber sind die perfekten Partner von Rührteig, Biskuit, Mürbeteig und Co. Eingebettet in eine Schicht Sahne, umhüllt von feinem Blätterteig oder in Kombination mit anderen Beeren lassen sie uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Probieren Sie z. B. die himmlische Erdbeer-Biskuitrolle mit zartem Schmelz, die fruchtig-aromatische Rhabarber-Zitronentarte oder unsere Erdbeer-Sekttorte und fruchtigen Erdbeerherzen für besondere Anlässe. Lassen Sie sich überraschen, welch vielfältiges Gebäck sich mit diesen Früchten zaubern lässt.